Kurztext
Die besten Hausrezepte aus dem Burgenland.
Hauptbeschreibung
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
Traditionelle Küche Burgenland
Die besten Hausrezepte der Region
AutorIn: Hubert Krenn
Verlag: Kral
Erscheinungsjahr: 2013
Auflage: 4. Auflage
Zusatzinformationen: 96 Seiten; durchg. Abb., viele Schritt-für-Schritt-Bildfolgen; 19 cm x 16.5 cm
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-99005-162-7
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Hersteller: Kral Verlag, Kral Gesellschaft m.b.H.
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