Hauptbeschreibung
Die Waldviertler Küche ist untrennbar mit der rauen unverfälschten Schönheit dieses Landes verbunden. Die ländliche Alltagskost der Menschen dieses Lebensraumes mutet recht einfach und deftig an. Erdäpfel prägen die Speisekarte des Waldviertels und bilden die Basis zahlreicher Gerichte, aber auch Spezialitäten wie Mohn gehören zu diesem unverwechselbaren Landstrich Österreichs.
Kurztext
Die besten Hausrezepte aus dem Waldviertel.
Traditionelle Küche Waldviertel
Erpfiknödel - Saumaisen - Mohnzelten
AutorIn: Inge Krenn
Verlag: Kral
Erscheinungsjahr: 2013
Auflage: 4. Auflage
Zusatzinformationen: 96 Seiten; durchgehend bebildert; 19 cm x 16.5 cm
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-99005-174-0
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