Heute gibt es von
Yasmin ein Kral kocht Special zum Schulstart. 😊
Im September ist es soweit: meine jüngste Tochter kommt in die Schule! Ich kann gar nicht fassen, dass sie schon so groß ist und ich nun bald zwei Schulkinder haben werde! 😅 So schnell vergeht die Zeit…
Mir war klar, dass wir für diesen denkwürdigen Tag ein besonderes Frühstück brauchen werden und in dem tollen neuen Backbuch „Fatmanurs fabelhafte Backwelt“ von Fatmanur Kilic (Kilic_Story) aus dem GU Verlag bin ich sofort fündig geworden: Käsekuchen-Schultüten mit Quarkfüllung, auf gut österreichisch: Topfenkuchen-Schultüten 😉
Das Kochbuch beginnt mit einem kurzen Werdegang von Fatmanur Kilic, gelernte Konditorin, die seit 2020 ihr Backvideos auf YouTube, Instagram und TikTok postet und dadurch sehr bekannt und erfolgreich geworden ist. Danach folgen eine Einführung in das Thema Backen und die wichtigsten Grundrezepte. Die Rezepte sind in verschiedenen Kategorien, wie z.B. Klassiker, Schönes für besondere Anlässe und Herzhaftes unterteilt. Zu den meisten Rezepten gibt es Videoanleitungen, auf die man mit einem QR-Code direkt zugreifen kann – sehr praktisch! Zwischendurch gibt Fatmanur immer wieder tolle Tipps, beispielsweise wie man hübsche Muster ohne Tülle hinbekommt oder Variationen zu den Rezepten.
Um das Rezept zu testen und herauszufinden, ob es meiner Tochter überhaupt schmeckt, habe ich die Schultüten für die Abschlussfeier im Kindergarten gebacken. Das Rezept ist gut beschrieben und der Kuchen ist schnell gebacken. Danach muss man ihn etwas abkühlen lassen und die Dekoration nimmt dann schon einige Zeit in Anspruch. Meine beiden Töchter haben mich bei der Verzierung zum Glück tatkräftig unterstützt! Wir hatten viel Spaß dabei! Die Buchstaben haben wir aus Marzipan und nicht aus Fondant gemacht, weil uns das besser schmeckt. Es war eine Herausforderung die Buchstaben möglichst klein und trotzdem erkennbar hinzubekommen!
Nun zum Geschmack: ich wäre von selber nie auf die Idee gekommen einen Topfenkuchen mit Schokolade zu glasieren und ich war überrascht davon, wie gut diese Kombination schmeckt! Probiert das unbedingt einmal aus! Und ja, auch meinem künftigen Schulkind hat’s geschmeckt, das heißt am 4. September wird das unser Frühstück sein 😊
Wem kein Topfenkuchen schmeckt, das Ganze funktioniert natürlich auch mit jedem anderen Kuchen. 😉
Die step-by-step Schultasche auf dem Foto haben wir übrigens in der KRAL Filiale in Berndorf gekauft. Dort gibt es eine große Auswahl an Schultaschen und vor allem auch eine sehr gute Beratung! Auch unser Lieblingsbuch zum Schulstart „Das kleine Wir in der Schule“ aus dem Carlsen Verlag musste unbedingt mit aufs Foto. 😊 Falls ihr für eure Kinder noch Bücher zum Schulstart braucht, wir haben ganz viel lagernd. Natürlich auch „Das kleine Wir in der Schule“, das solltet ihr euch unbedingt einmal ansehen.
Fazit: „Fatmanurs fabelhafte Backwelt“ ist für alle, die gerne backen. Ganz egal ob ihr schon viel oder erst wenig Backerfahrung habt, mit diesem Buch werdet ihr viel Freude haben.
Wir haben das Buch natürlich lagernd und Ihr findet das Buch zusätzlich -> hier <- in unserem Online-Shop!
