Am Sonntag in einer Woche ist Muttertag! Und klassischerweise bereitet an diesem Tag der Nachwuchs der Mutter ein Frühstück zu. In meinem Fall habe ich mir diese kulinarische Freude bereits ein paar Tage vorher selbst geschenkt 😊 - inklusive Blumenstrauß!
Das kleine, aber feine Kochbüchlein „Das wird dein Tag“ aus dem Hölker-Verlag sieht von außen aus wie ein farbenfrohes Geschenkbuch, beinhaltet aber tatsächlich eine Fülle an Ideen für das perfekte Frühstück. Kuchen, Müsli, Brote, süße und pikante Vorschläge aller Art, die nicht nur als Start in den Morgen dienen, sondern auch als Brunch oder Jause auf dem Tisch stehen können.
Für MEIN perfektes Frühstück habe ich mich für drei verschiedene Gerichte entschieden: zu einem einen klassischen (selbst zusammengemischten) Müsli aus Haferflocken, Leinsamen, Cranberries, Dinkelpops und Schokorosinen, zu anderen einen erfrischenden Obstsalat bestehend aus Birnen, Äpfeln, Granatapfel und einem Topfen-Mandelmustopping und zu guter Letzt einer mir bisher nicht bekannten Kombination aus Avocado, Tofuwürfeln und Ei. Dafür kommt die Avocado, gefüllt mit dem Dotter, den Tofüwürfeln garniert und den geschnittenen Paradeisern für 20 Minuten ins Rohr. Diese Frühstücksidee schmeckt einfach himmlisch:-)
Mit diesen drei köstlichen Gerichten ist somit schon fast alles abgedeckt, das ich für MEIN perfektes Frühstück brauche: Obst, eine salzige Komponente und das alles schön präsentiert (z.B. in meinem Fall in einer Müslischüssel der Firma Grafik Werkstatt) und dazu, GANZ wichtig: viel Zeit und liebe Gesellschaft! 😊
„Das wird dein Tag“ könnt ihr allen Menschen (natürlich auch euch selbst) schenken, die gerne ausgiebig frühstücken! Es ist kein umfangreiches Kochbuch im klassischen Sinn, nichtsdestotrotz aber liebevoll gestaltet.
Fazit
Mit diesem Kochbuch könnt ihr eure Mamas und Omas mit einem besonderen Frühstück überraschen und verwöhnen. Und in Kombination mit Geschenkideen von unserem Muttertagstisch in der Buchhandlung Kral St. Gabriel seid ihr alle gut auf den 14.Mai vorbereitet! :-)
